Dr. Lippert
Inspection

Qualitätskontrollen und Audits entlang der gesamten Lieferkette

Wareneinangskontrollen

Wareneinangskontrollen

Unsere erfahrenen Produktexperten führen in Lägern, Distributionszentren, Sortierstationen oder Packhäusern Kontrollen durch. Die Kompetenz unserer Teams sowie der Einsatz modernster Prüfinstrumente generieren repräsentative und zuverlässige Prüfergebnisse für die gesamte Lieferkette. 

Wir arbeiten direkt beim Kunden und kontrollieren sowohl den Wareneingang, Warenbestand oder Warenausgang. Basis unserer Kontrollen sind immer Ihre firmeneigenen Spezifikationen oder die Ihrer Kunden.

Natürlich sind all unseren Inspektoren die aktuellen EU- und UNECE Normen stets bekannt.

Wir decken für Sie den Raum NRW und Rheinland-Pfalz ab. Seit 2018 sind wir ebenfalls in Hamburg und im Raum München vertreten.

Gutachten

Auch im Streit- oder Havariefall stehen Ihnen unsere Inspektoren bundesweit und im europäischen Ausland zur Verfügung. Wir erstellen Ihnen in kürzester Zeit umfassende, neutrale Gutachten. In deutscher oder englischer Sprache.

Je nach Dringlichkeit bewegen wir uns nach Absprache mit Ihnen unmittelbar zur Warenbegutachtung. Um für Sie ein maximal belastbares Ergebnis zu erzielen, welches Sie in Richtung Kunde oder Lieferant einsetzen können, prüfen wir vor Ort immer anhand einer repräsentativen Stichprobe. Dies gibt Ihnen die Sicherheit, wirklich verlässliche Ergebnisse in die Lieferkette zu geben.

Prozesskontrollen

Kontrollen im Prozess sind ein wesentliches Instrument moderner Qualitätssicherung bei frischem Obst- und Gemüse.

Eine optimierte Prozessqualität (Sortierungs- und Selektionsarbeit) führt i.d.R. zu einer erhöhten Produktqualität!

Wir begleiten Ernte-, Pack- oder Sortierprozesse bei Ihren Lieferanten, Sortierstationen oder Geschäftspartnern und optimieren Qualitäten noch im rechtzeitigen Moment.

Unsere Inspektoren bewerten hierbei also nicht das Endprodukt- sondern überwachen die Verarbeitung Ihrer Chargen und ob diese nach Ihren Vorgaben erfüllt wird.  

Dies hilft auch dem Lieferanten Ihre Vorgaben langfristig besser zu verstehen und zu integrieren.

Audits

Lieferantenaudits

Wir auditieren (d.h. durchleuchten) alle relevanten Arbeitsbereiche und Betriebsprozesse Ihrer Lieferanten egal ob in Deutschland, Italien oder Spanien.

Feldbegehungen, Produktionsbesuche mit Technikern, Begleitung von Ernte- und Packarbeiten stehen dabei im Fokus.

Wir auditieren alle für Sie relevanten Kriterien vom generellen Qualitätsmanagementsystem (z.B. Pestizidmonitoring, Erzeugersteuerung), Einhaltung Ihrer Produktvorgaben bei Ernte- und Verarbeitung, Hygienezustand oder Kühlkettenmanagement. Unsere Auditoren verfügen über langjährige Erfahrung als Agrartechniker und verstehen es auf technischem Niveau mit Ihrem Lieferanten zu kommunizieren.

Die Auditergebnisse helfen Ihnen mehr Transparenz bzgl. Stärken/Schwächen des jeweiligen Partners zu erlangen und langfristig eine effektive Lieferantenauswahl und Führung zu etablieren.

Standortaudits

Wir auditieren bundesweit und international Lagerstandorte um die Kontrollprozesse und Abläufe am Wareneingang Ihrer Plattform zu bewerten. Die Ergebnisse bilden eine optimale Grundlage um gezielte Maßnahmen abzuleiten: Personal Coaching, Equipment, Prozessoptimierung.

Durch diese Art der Auditierung helfen wir sowohl Ihrem Qualitätsmanagement, als auch  dem Personal am Wareneingang Defizite in der eigenen Warenkontrolle zu erkennen und durch geeignete Maßnahmen zu beheben.

Die Ergebnisse helfen Ihnen, neutrale Erkenntnisse darüber zu erhalten wie es um Effektivität und Effizienz ihrer Warenkontrollen und Personals steht. 

Prozessanalysen

Prozessanalysen

Jede Leistung ist nur so gut wie ihr schwächster Teil. Auf Basis der Betriebshistorie (Reklamationen, Abschriften, Kundenansprüche etc.) werden Bereichsaudits mit dem Ziel der Ursachenforschung für Defizite durchgeführt. Daraus abgeleitete Maßnahmen werden dokumentiert und in ihrer Umsetzung begleitet.

So helfen wir Ihnen Schwachstellen im eigenen Betrieb zu identifizieren, welche im Nachgang gemeinsam mit Ihrem QM Team durch entsprechende Anpassungen optimiert werden.

Häufig ist es empfehlenswert, eine neutrale dritte Partei Betriebsabläufe analysieren zu lassen um wirklich Veränderungen herbeizuführen. 

Probenahmen

Probenahmen

Unsere Inspektoren sind national und in Südeuropa vor Ort. Die geschulten Mitarbeiter verstehen es, in Ihrem Auftrag unabhängig und sachverständig Proben zur weiteren analytischen Bewertung so zu ziehen, um möglichst repräsentative Ergebnisse zu erzielen. Die unabhängige Probenahme stellt den ersten und zugleich wichtigsten Schritt einer verlässlichen Rückstandsanalyse dar. Dieser Service hilft Ihnen mehr Sicherheit darüber zu erlangen, wie zuverlässig Lieferanten in Ihrem eigenen Monitoring tatsächlich sind.

Die Beprobung erfolgt direkt auf Feldern, z. B. bei Vorernteproben, als auch innerhalb der logistischen Kette (Packhäuser, Lägern, Distributionszentren). Methodisch werden risikoorientierte Entnahmen (bspw. worst case sampling) ebenso durchgeführt wie Routineproben nach EN VO 1234/3343.

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